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来自硒都深山的土茅台--恩施“三谷酒”

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-21  浏览次数:5
核心提示:恩施州位于湖北省西南部,长江三峡腹地,是我国中部与西部地区的结合部,地跨东经108~110,北纬29~31。地处我国阶梯状地形的第

恩施州位于湖北省西南部,长江三峡腹地,是我国中部与西部地区的结合部,地跨东经108°~110°,北纬29~31°。地处我国阶梯状地形的第二阶梯东缘,州境内平均海拔高度1000米。境内地形复杂,具有多种特殊类型的地貌,大河、小溪呈树枝状展布,丘原、深谷、伏流、溶洞、漏斗、石林等各处可见。州境共有大小溪河252条,分属长江上游干流、清江、沅江、澧水、乌江等水系。自然资源富集,特色资源丰富。

 硒资源富甲天下,被誉为“世界硒都”。具有世界上唯一独立的硒矿床。富硒土壤里生长的富硒玉米、小麦、水稻、药材、油菜籽、茶叶、烟叶及富硒肉品、富硒蛋粉,形成了独特的富硒生物资源,水资源含硒量高,境内的矿泉水硒、锶含量高,被湖北省矿泉水质鉴定组鉴定为世界罕见的复合型优质矿泉水。
  恩施州是最适宜人类居住的地区。境内森林茂密,植被良好,被称为“鄂西林海”;是各类动植物生长的理想家园,被称为“华中动植物基因库”。
  恩施州自然风光无限,特别是以“雄、奇、秀、幽、险”著称于世。在著名的大峡谷腾龙洞路,有一家恩施最古老的原始酿酒、卖酒器具吸引了我们,出于好奇上前和老乡攀谈, 原来开店的是恩施三谷土酒的张林树老板。他介绍说:三谷酒采用恩施原产地的优质“高粱、玉米、大谷”等为主要原料,所以叫“三谷酒”。酿出来的酒纯绵、粮香重、好喝不打头,醉得快也醒得快。

  在交谈过程中,有很多游客都在争相购买“三谷酒”,我上前询问了其中一位:这酒如何?他说来这边玩,每次来恩施,朋友都要他带“土茅台”三谷土酒回去;现在快递方便,有时人没回家,快递都已到家了。

  当天下午,几个朋友在巴蜀人家吃饭 ,我建议就喝恩施“土茅台”—三谷酒试试。大家品尝后,都说这酒好,入口醇厚,绵柔净爽,清香秀雅,舒适怡人。真是好山、好水、好友、好酒、好菜;当晚气氛活跃,小醉怡人,大家都感觉昨晚喝多了一点,睡一觉又恢复原状了。都说这酒好,都要买点发回去送亲朋好友品尝;口感好,真的像“茅台”,三谷土酒真的好喝。

  三谷土酒的张林树老板还热情地邀请我们去他的专业藏酒窖参观。酒窖在一个山洞里,面积大约2000平米,里面全部都是清一色的瓦罐缸,上面是包着红布的盖子,整齐划一,远远望去,气势磅礴,辉煌壮观,犹如列队的士兵。张老板为我们逐一介绍了各类型的封坛老酒。

    女儿红   在恩施土家人生了女儿都会封藏一坛老酒,在她出阁时启封,款待新姑爷,即体现一对新人爱的沉淀,也表达了新娘父母对女儿未来幸福生活的祝福和期待,女儿红,是女儿酒、是幸福酒,更是祝福酒。

    及第酒   在恩施土家人生了儿子都会封藏一坛老酒,在他金榜提名时启封,款待培养他成才的导师,感谢父母双亲的养育之恩、亲友的祝福之情;祝贺他金榜提名、前程似锦。及第酒,是希望酒、是腾飞酒、更是成才酒。

    洞房酒    在恩施,谁家生了孩子,都会封藏一坛老酒。待他(她)们成亲时启封,洞房花烛时,夫妻二人交杯对饮,预示夫妻二人同心同德的幸福生活开始。据说,喝酒杯数预示子嗣多少,所以土家人在孩子5岁起就有意识地培养他们喝酒,也祈求家族人丁兴旺、多子多福。洞房酒,幸福酒、爱情酒、更是传承酒。

    福寿酒    在恩施,谁家父母年满40岁时,子女都会封藏一坛老酒。在父母亲花甲之庆时打开,孝敬父母,祝愿父母健康长寿,永远幸福。福寿酒,那是孝心酒、是重阳酒、更是祝福酒。

   一坛坛陈年老酒蕴含的是浓浓的亲情、诚挚的友情、纯朴的乡情,纯美的爱情;封藏的是酒,体现的是爱与情,传承的是土家儿女繁衍生息、兴旺发达的好传统。

  三谷酒厂隆重推出限量版私人窖藏原浆酒,以优质高粱、玉米、大谷和富硒特色水果等为主要原料,采用传统天锅酿酒法酿制,口感绵柔醇厚,清香秀雅,窖藏于酒厂专业的酒窖中,历久弥香,是来自恩施深山里的好酒,经大家口啤相传,当地已享有很高美誉度,三谷土酒也逐渐为大家熟悉、认可和喜爱。

  每一坛酒都有一个难忘的故事、是特殊情感的寄托、是自己对亲人最美好的祝福。

  让自己的故事和情感沉浸在岁月里静静的演绎中,沉醉在那淡雅幽香、茗香清醇的惦记和期盼里。当N年后喝着自己的专属私藏酒时,是否有“公谨遥记当年勇”的情怀呢?

  为答谢新老客户,三谷酒厂特推出“三谷古酿”—以60年品质酿造“粮心”原浆酒,让您的“私人窖藏”成为真正的陈年佳酿。

  来吧,来酒厂窖藏一坛属于自己私藏的陈年佳酿吧!!!

 
 
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